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Narayan Dass Prajapati



Narayan Dass Prajapati (Born - 1950 ) is a farmer of medicinal plants in India. He is a cultivator of so many crops which are export-oriented. He introduced an important crop in the Indian Desert which grows without irrigation successfully. He is also a faculty and resource person for treating Medicinal Plants, Cultivation, Processing, Value Addition, and Export for so many Universities, Research Institutes, and organizations. Prajapati is also an exporter of Medicinal Plants for the last 35 years.


Narayan Dass Prajapati is a founder member of the farmer community of the National Medicinal Plant Board, Ministry of Aayush, Government of India (New Delhi). He is also an author and co-author of books regarding Medicinal Plants and Marketing Directories. He delivered Radio Talks on All India Radio for farmers of Medicinal Plant Growers. He is also a specialist in Organic Farming and is also certified.

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जल संरक्षण की जीवंत परिपाटी

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                           पश्चिमी राजस्थान में वर्षा के जल को संग्रहीत करना बहुत पुरानी परिपाटी है। हर गाँव में चाहे वह छोटा हो या बड़ा एक मुख्य तालाब हुआ करता है। इसके अलावा अलग-अलग जगह पर छोटे-छोटे तालाब भी बनवाये हुये थे। जिनको नाड़ी या नाड़ा कहते है। इन जल स्रोतों को जीवन्त एवं शुद्ध रखने के लिये कई सामाजिक और धार्मिक कार्यक्रम तालाब के किनारे पर आयोजित करने की परंपराएँ सतत् चलती रहती है। इन परंपराओं की शुरूआत कब से हुई यह कह नहीं सकते लेकिन रेगिस्तान के हर शहर कस्बा , गांव व ढाणीयों में जलस्रोतों को पवित्र एवं जीवंत रखने के लिए विभिन्न रीति रीवाज होते रहते है। इन रीवाजों का निश्चित समय भी होता है।                     हर गाँव में विष्णु भगवान , कृष्ण भगवान का मंदिर होता है। जिसे स्थानीय भाषा में ठाकुरजी का मंदिर कहते है। गाँव के ही वैष्णव संप्रदाय के पुजारी ठाकुरजी के मंदिर की पूजा , सफाई एवं देखरेख करते है। इन पुजारियों के भरण पोषण के लिए गाँव वाले अपनी-अपनी श्रद्धा के अनुसार अनाज आदि दिया करते है। भादवा सुदी एकादशी को दिन के तीसरे प्रहर में ठाकुरजी के विग्रह को ढोल नगाड़ों के साथ
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लुप्त होती महत्त्वपूर्ण पागी कला

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                      पश्चिमी राजस्थान जहाँ जीवन संघर्ष से भरा पड़ा है , फिर भी यहाँ पर विभिन्न प्रकार की कलाएँ प्रसिद्ध थी। यहाँ के कुटीर उद्योग और हैण्डीक्राफ्ट आज पूरे विश्व में नाम कमा रहे है। विभिन्न प्रकार की बारीक से बारीक कारीगरी में रेगिस्तान का कोई मुकाबला नहीं है। भवन निर्माण कला के हजारों साल पुराने महल , किले , मन्दिर आदि देखने के लिए पूरे विश्व से लोग यहाँ आते है। बुनकर उद्योग चरम सीमा पर विकसित था। आज भी बकरी के बाल , भेड़ के बाल , ऊँट के बाल आदि से बने हुए वस्त्र , दरी और गलीचे विश्व प्रसिद्ध है। रोहिड़ा की लकड़ी पर बारीक कारीगरी में बाड़मेर की कोई सानी नहीं है। हर गाँव में कशीदाकारी महिलायें बहुत बारीकी से करती है। इन कलाकृतियों को कई स्वंयसेवी संस्थाएँ पूरे विश्व में प्रचारित करती रहती है।                      पागी एक ऐसी कला है जो जमीन पर पडे़ हुए पदचिन्हों को परख लेती है। यदि किसी गाँव में रात को चोरी हो जाती थी तो गाँव के लोग सबसे पहले पदचिन्ह देखते थे और उन्हें किसी विशेषज्ञ के द्वारा पहचान कराई जाती थी। जिससे चोर को पकड़ने में आसानी होती थी। इस विद्या के जानकार को ‘‘
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                संयुक्त राष्ट्रसंघ ने 2013 को "विश्व बाजरी वर्ष" के रूप मे मनाने का निर्णय लिया गया। भारत के 140 करोड़ लोगों की यह बहुत बड़ी जीत है। अमेरिका के राष्ट्रपति के निमंत्रण पर हमारे प्रधानमंत्री श्री नरेंद्र मोदी अमेरिका गए थे। उनके भोज मे बाजरी के व्यंजन विशेषकर परोसे गए थे। पूरे विश्व मे इसकी चर्चा हुई।                 जोधपुर के अमित और सुमित सोनी जो बैकरी का व्यवसाय करते है, उन्होंने जयपुर मे हुई 4 TIWG एवं TIMM की बैठकों मे बाजरे का केक बनाकर काटा जिसकी सराहना की गई। दोनों भायो ने एपीडा के निमंत्रण पर इक्स्पीरीअन्स ज़ोन मे केन्द्रीय वाणिज्य एवं उधयोग मंत्री पीयूष गोयल एवं फ़्रांस के व्यापार और उधयोग मंत्री ओलिवर बेच्ट के साथ सभी मेहमानों ने बाजरी की कूकीज का आनंद लिया। जोधपुर की बनी इन कूकीज एवं 60 किलो बाजरे का केक संसद भवन के लंच मे RD'z बैकरी के द्वारा बना कर परोसा गया जो स्वादिष्ट एवं पौष्टिक भी है। डॉ सोनी पाँच तरह के फ्लेवरस की बाजरे की कूकीज बना रहे है। इसमे तिल, ड्राइ फ्रूट्स, जीरा, अजवाइन एवं चोकलटे शामिल है। एपीडा द्वारा इंडोनेशिया मे आयोजित एक ईवेंट म
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